"Enter"a basıp içeriğe geçin

Ağlayan kek tarifi

Ağlayan kek tarifi pratik kek tarifi kolay kek tarifi lezzetli kek tarifi

Keki için malzemeler
4 adet yumurta
1 bucuk su bardağı şeker
3-4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilya
100 gr kakao
yarım su bardağı yağ
yarım su bardağı süt

Üzeri için kutu içerisinde bulunan iki paket krem santi
1 bardak süt
Ayriyetten keki islatmak içinde
1 bardak süt
Sosu için
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
100 gr kakao yarim su bardagindan biraz fazla şeker
1 tablet bitter veya sütlü çikolata (80 gr).

Hazırlanışı
Kek için şeker ve yumurtayı bir kapta iyice çırpıyoruz. Yağ ve sut ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından kakao un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kıvam alana kadar karıştırın. Un farkından dolayı ekleme ya da azaltma yapabilirsiniz. 180° derece fırında 15-20 dakika pişirin. Kürdan yardımıyla pişip pismedigini kontrol edebilirsiniz. Kek pişerken çikolata sosunu hazirlayabilirsiniz.

Sos için çikolata hariç bütün malzemeleri bir tencerede birleştirip karıştırın ardından ocağa alıp karıştırmaya devam edin isinmaya başladığında çikolatayı ekleyin kaynayınca ocağın altını kapatın ve soğumaya bırakın ara ara topaklanma olmasın diye karıştırın.
Pişen keki soğuması için tezgah üstünde bekletin. ılık sıcaklığa ulaştığında üzerini süt ile ıslatın. Ardından krem santiyi üzerine sürün ve sonrasında çikolata sosunu dökün. Buzdolabında 2 3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

İlk Yorumu Siz Yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.