"Enter"a basıp içeriğe geçin

Alinazik yemeği tarifi

Alinazik yemeği nasıl yapılır pratik kolay lezzetli tarifi resimli videolu anlatımı

Malzemeleri
5 tane küçük patlıcan
yarım kilo kıyma
bir soğan
bir biber
bir domates
bir cay kaşığı tuz
istenilen baharatlar
bir cay bardağı sıvıyağ

Hazırlanışı
patlıcanlar közlenir kabukları soyulur güzelce kıyılır kenarda bekletilir tencereye sıvıyağ konur kıyma ilave edilir.Güzelce suyunu çekinceye kadar kavrulur sırasıyla soğan rendelenir domates rendelenir biber minik minik kıyılır tencereye eklenir kıymayla beraber tekrar kavrulur baharatlar atılır ocak kapatılır.bir kaseye yarım kilo yoğurt üç diş sarımsak biraz tuz atılır.kıyılan patlıcanlar bu yoğurda ilave edilir güzelce karıştırılır servis tabağına koyulur üzerine kavrulan kıyma biber soğan karışımı dökülür maydanozla süslenir
Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Kapuska yemeği tarifi başlıklı makalemizde Kapuska yemeği, Kapuska yemeği nasıl yapılır ve Kapuska yemeği tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

İlk Yorumu Siz Yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.