"Enter"a basıp içeriğe geçin

Mor lahana turşusu tarifi

Mor lahana turşusu tarifi nasıl yapılır incelikleri.

malzemeler:
1 orta boy mor lahana
1 bardak sirke
1 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kaya tuzu

hazırlanışı:
Mor lahanaları istediğiniz büyüklükte doğrayınız.
Doğradıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuz ile harmanlayıp 10 – 15 dakika bekletiniz.
Harmanınız beklerken 1 bardak sirke , 1 bardak su ve 1 tatlı kaşığı kaya tuzunu uygun bir kapta tuz eriyene kadar karıştırınız.
Harmanladığımız mor lahanayı 1 litrelik kavonaza doldurunuz ve üzerine sıvı karışımı dökünüz.
Kapağı kapatıp kavanozumuzu buzdolabında 4 gün bekletiniz.
Afiyet olsun

İlk Yorumu Siz Yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.